Category: еда

Category was added automatically. Read all entries about "еда".

Сытый голодного не разумеет

Если человек вырос в голодном селе, где и картофельная тюря-то не каждый вечер бывала на столе, то до смертного одра он будет считать, что всё в жизни "про еду". Любому действию любого актёра всегда будет приписана желудочная мотивация. "Деньги заработал, по ресторанам жрёт, а мы тут на столовской дряни". "Женился на Маньке, потому что она вон как готовит". "Немцы на Россию попёрли, потому что им своей картошки не хватало". "Антисанкции ввели, чтобы нам сыр хороший не есть".

И вы его ничем никогда не переубедите, потому что это уже в прошивке. Без еды остаться страшно. Всем и всегда страшно, очень. Поэтому все и всегда только и думают, как бы не оказаться без еды.

Этот человек никогда не поймёт, что для 99.99% окружающих это вообще не мотивация. Еда у них была всегда и всегда будет, как земное притяжение. Он никогда не поймёт, что его картина мира абсолютно безумна и не имеет ничего общего с реальностью.

С деньгами точно так же. Для выросшего в бедности (а это, наверное, процентов 95 человек на постсоветском русскоязычном пространстве) деньги будут основным движителем всего сущего в мире. Все всё делают только для того, чтобы заработать денег. Пугают русской угрозой, чтобы увеличить военный бюджет. Строят ракеты, чтобы нажиться на госзаказе. Идут во власть, чтобы стать олигархом.

Надо ли говорить, что на самом деле [...]?

Вернулся из Италии

Проехал около 3700 км, возненавидел итальянские города, полюбил тосканскую деревню, отъелся замечательной еды, купался в Лигурийском море, снял кучу фотографий. Надеюсь их потихоньку разобрать и самое интересное выложить. Пока есть только вот такая затравка, по снимку-другому отовсюду.



( Вот они все )

Collapse )

Overheard in Vienna

Напротив входа в индийский ресторан валяется дохлая крыса. Мимо идут два мента, развешивающих штрафы за парковку.

Первый мент: Смотри, дохлая крыса!
Второй мент (смотря на вывеску ресторана): Да, видимо, не донесли...

Ни о чём

Эта европейская весна похожа на утро после бессонной ночи. То есть вроде всё правильно, солнце красит нежным светом и всё такое, но глаз-то не сомкнул, отдыха не было. Интересно, как экосистемам отольётся отсутствие зимы и снега? Наверняка какие-нибудь экзотические казни египетские повылазят.

Научился готовить тайский зелёный карри. Офигительно вкусно. По остроте и стимулированию выделения эндорфинов сравним с благой памяти корейскими супами из "Силлы". bigandrey, скажи, можно ли в Москве купить кокосовое молоко? Если можно, то я тебе привезу концентрата это чудо готовить. Что-то мне подсказывает, что ты оценишь.

В выходные проехался на Golf GTI с коробкой DSG. Коробкой очень впечатлён, машиной не совсем. Из всех коробок с автоматическим управлением сцеплением DSG самая плавная, как в автоматическом режиме, так и при ручном перещёлкивании передач. На "автомате" вообще неотличима от очень хорошей коробки с гидротрансформатором. Говорят, KTM на свою первую машину собирается ставить именно её. Хотя, конечно, чисто психологически коробка BMW SMG II кажется "быстрее".

Параллельные реальности

Прохожу в обеденный перерыв по площади N. и вижу в стене одного из зданий на ней банкомат. Меня берёт оторопь, потому что не далее как в пятницу я безуспешно искал на площади N. банкомат и не нашёл. Причём прекрасно помню, как смотрел на ту самую стену, где стоит банкомат, и никакого банкомата там не было, точно совершенно. Была голая грязная серая стена. Подошёл, потрогал. Да, настоящий. Давно установлен, грязный как чушка, аж экран еле видно.

Это меня за выходные перенесло в параллельную вселенную, или мой мозг озлобился на безалкогольную диету и решил так пошутить?

Глобализация

Тут некоторые меня попрекают тем, что я хожу в "Старбакс". Так вот, не просто хожу, а с большим удовольствием, ибо заведение это в сто раз лучше стандартного венского кафе. Во-первых, там не хамят и не надо 30 (если торопишься, то 40, они это жопой чувствуют) минут ждать официанта. Во-вторых, посетителям "Старбакс" абсолютно начхать на то, как я пью свой какао. Они не будут смотреть на меня, как на врага народа, если я вдруг поставлю кружку на стол, а не на салфетку на специальном подносике. Если какао будет горячим и я буду пить его с шумом, это не станет темой для всех последующих разговоров на час-другой.

В-третьих, еда в "Старбакс" хоть и весьма безыскусна, но а) безусловно всегда съедобна и б) не ждала своего часа пару-тройку дней. Ну, и в-четвёртых, за те же самые деньги в "Старбакс" наливают ровно в пять раз больше того же самого какао, что и везде. Кофе же там, кстати, существенно лучше того, что подаётся в 90% обычных венских кафе, но у меня откуда-то взялась сверхчувствительность к кофеину и пить кофе я забросил.

Так что главный аргумент антиглобалистов -- что везде закроются местные кофейни и на их место придёт страшный корпоративный монстр "Старбакс" -- здесь не конает. По мне, так скорей бы, а то их всего четыре на весь город.

Швейцария

Вернулся из Женевы, где не был 13 лет. Особого богатства там в этот раз не заметил, даже дорогих машин на улице совсем мало. На улицах грязненько и вообще практически неотличимо от Франции. То ли у меня глаз замылился, то ли город поменялся.

Не взял с собой фотоаппарат, а зря. Оказалось, что в Женеве и окрестностях есть что посмотреть, и свет все два дня был совершенно дивный. Жалко.

Женевские трамваи -- самый внешне уродливый общественный транспорт из того, что я видел. Зато внутри очень поместительные.

Вена говорит по сербо-хорватски. Женева говорит по-русски, крепким уральско-сибирским говорком загорелых хозяев жизни и малороссийским говором нянек, домработниц и блядей. Московского и питерского акцента не слышал ни разу.

В 250-тысячной Женеве выбор в магазинах на два порядка лучше, чем в полуторамиллионной Вене. Цены оптически такие же, как в Вене, только в тощих швейцарских франках, а не в тучных евро. Зажравшиеся женевцы жалуются на скудность и дороговизну и ездят закупаться во Францию.

Про еду особо писать нечего. Раз так в тысячу лучше австрийской. Впору просить у швейцарцев о гастрономическом убежище. Обедал в том же ресторане за городом, что и 13 лет назад (случайно вышло). Ресторан всё так же офигителен.

И да, часы там здорово дешевле, чем в еврозоне.

Жизнь полна чудесных открытий

Вчера в магазине не было кефира. Купил вместо него так называемый "питьевой ёгурт". Сегодня утром попробовал.

Как можно употреблять в пищу эту приторную дрянь -- до сих пор понять не могу. Вылил в унитаз. Сегодня целенаправленно пойду искать кефир.